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6月16日(金)「ビューティ&ヘルシー&ライフセミナー2017」でお目にかかれます。

こんにちは、阪口珠未です。

浦和近郊にお住まいのかたにご案内です。

6月16日(金)浦和コルソにて、「ビューティ&ヘルシー&ライフセミナー2017」が開催されます。

年齢に負けないステキな人生を送るための、美容や健康、マネーなどいろいろなセミナーが開かれます。
阪口は「薬膳で、もっとキレイに、もっと健康に!」というテーマでお話します。


埼玉リビング20170616
埼玉リビング20170616-2



時間:15:00~15:45
費用:無料

事前予約制ですので、ご参加希望の方は、サンケイリビング新聞埼玉本部までお申し込みください。
048-645-5705

詳細はこちら→「ビューティ&ヘルシー&ライフセミナー2017」

会場でお会いしましょう!




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薬膳料理家 阪口珠未の漢方キッチン
薬膳料理家 阪口珠未の漢方キッチン

6/27(火)開催『女子力UP薬膳ランチセミナー』 @中目黒BIOキッチン

こんにちは、阪口珠未です。

中目黒BIOキッチンスタジオで5月開催の「女子力アップセミナー」。
たくさんのみなさまにおいでいただきました。ありがとうございます。
6月も開催します!!

中目黒ビオキッチンスタジオのサイトはこちら→


そろそろ梅雨入り。
冷たいビールや、ス○バのフラペチーノを毎日。なんてことはないですか?

夏バテしやすい人は、ちょっとしたケアをすることで、元気に過ごすことができるんです。


阪口珠未監修 『女子力UP薬膳ランチセミナー』
第6回 「夏に負けない体づくり~夏バテケアは6月から~」


夏バテを防ぐ味の組合せがあるのはご存知ですか?薬膳では味にも薬効があると考えます。身近な和の食材で手軽に夏バテを防げるスペシャルメニューをお伝えします。

セミナーの後は、講師と参加者の皆さんで薬膳ランチ交流会を行います。


今回の薬膳なべは、夏太り解消!
「ダイエット鍋」です。他にも薬膳メニューがたくさんついた盛りだくさんな、セミナーランチです。

ダイエット鍋


【時間】
10:30~11:30セミナー
11:30~12:45ランチ交流会
【参加費】
2,500円(薬膳ランチコース付)
コース内容:ダイエット鍋、下仁田産有機桑の葉の薬膳グリーンカレー、クコの実の薬膳キーマカレー、有田鶏の薬膳スパイス唐揚げ、サラダ、薬膳デザート、薬膳茶
お子様の参加費無料

【講師紹介】

西山みの 先生

漢方キッチン認定 薬膳セラピスト
国際中医薬膳師、自然療法家、メディカルアロマコーディネーター

20代半ばに自身が体験した病がきっかけとなり、 様々な自然療法や食事法を学ぶ。自然療法を実践する父が作ってくれた料理で、自分の病を少しずつ克服し、「毎日の食事の大切さ」を実感する。
薬膳を極めたいとの思いから、薬膳のパイオニアである阪口珠未に師事。
助産院などを中心に、「冷え」「食」「アロマ」を中心に、「こころとからだを ハッピーに!」する生活を伝えている。
アレルギーのある2女を育てながら、「台所から健康をつくる」をモットーに活動中。

【ご予約方法】
必要事項入力の上、下記メールアドレスまでお申し込みメールをお願いいたします。
event@nakamerental.jp (こちらのメールアドレスを受信可能設定お願いいたします。)

件名【6/27 女子力UP薬膳ランチセミナー 申し込み】
・氏名
・年齢
・ご参加人数
・電話番号
・メールアドレス
お申し込み確認、予約確定のメールをご返信させていただきます。
予約確定メールにて正式予約とさせていただきます。

※お一人様3組様までご予約を承ります。
※無断キャンセルの場合、参加費の全額をお支払いいただきます。

【問い合わせ】
中目黒ビオキッチンスタジオ イベント係 03-6303-3681
中目黒ビオキッチンスタジオのサイトはこちら→


ご参加お待ちしています!




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薬膳料理家 阪口珠未の漢方キッチン
薬膳料理家 阪口珠未の漢方キッチン


中目黒BIOキッチン『女子力アップ薬膳セミナー』レポート

こんにちは・・・


薬膳セラピスト・漢方キッチン認定講師の西山みのです。

5月29日(月)で初めての「女子力アップ薬膳セミナー」を担当をいたしました。

参加者は20代〜60代までの女性のお客様12名と初めて
いらしてくださった方も多く、またリピーターの方も数名いらっしゃいました。

び4

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ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました♫



今回のテーマは「今年はむくまない夏! 〜早めの梅雨対策〜」!

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梅雨時期にむくむのが当たり前〜、だるいし、気力もダウン・・・

そう言う毎日がこの時期は当たり前、
しょうがない!と感じていらした方も多かったですが、


まず、その原因はこの時期にある「湿気」、
湿の邪気=「湿邪」だったと解ると皆さん納得〜



そうなんです!

「湿」がトラブルメーカーだったわけなんですね!


日本は年中湿気がある国でもあり、
梅雨時期になると更にこの湿度が増すことで

私たちの体の中には余計な水分が
たくさんたまってしまうのですね・・・


余分な水分も溜まるとこの時期にダメージを
受けやすい「脾臓」の働きも当然ダウン・・・


中医学で言う「脾」は、「胃腸機能」と考えますが、

胃腸機能がダウンすることで気のエネルギー、
内臓の機能も低下し、体だけでなく心の在り方にも影響が出て来ます。


日本人は特に胃腸の働きが弱い民族なので、
常に胃腸機能トラブルを持っている方が多いんです!


食欲が落ちる・だるい・頭が重い・足腰がだるい・疲れる
倦怠感・やる気が出ない・思い悩んでしまう・・・などなど・・・


この時期に特にこんな症状で悩まれていませんか?


しかし!


そう言う心身の在り方も湿気を取り除く
食材を日々の生活に取り入れることで、

排泄や予防もでき、
すっきりボディー&マインドが作れるのです!


湿気を取り除くスーパーデトックスフードは、

何と言っても「ハトムギ」です!

① 湿気を取り除く
② 脾の働きを良くしてくれる日本人の体質にはぴったりのもの!



そして、もう一つは「小豆」です!

① 余計な水分を取り除く
② 体の毒素や汚れた血を排泄してくれる


そして、今回は、ハトムギや小豆を入れてのご飯をご提案しました〜


豆類・瓜類・海藻類も余計な水分を排泄してくれたりと
体をスッキリさせてくれる応援食材なんです!


お店に売られている夏のお野菜、まさに旬の食材が
私たちの体の湿気対策にも役立ってくれているんですね!

自然の恵みって、素晴らしい〜〜〜


そして、今日の女子力アップのお鍋も「補腎」の食材がいっぱい!
(補腎とは、「腎」に活力を与え、全身に元気を取り戻すこと)

補腎をすることでいつまでも若々しく、エイジングケアができるのです!

みなさん、美味しかった〜と完食で話も盛り上がっていましたね!

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そして、この時期は軽めの運動もして
自ら汗を出すことも湿気をためない秘訣です!

ウォーキング・ストレッチ・ヨガ・エクササイズなど・・・

また、エッセンシャルオイルや天然塩を入れての半身浴〜

気の巡りを良くして、体を冷やさないことも大切です♫

梅雨時期の「梅雨冷え」にならないように気をつけましょう!

体に余計に水分がたまり、冷えを感じて
冷たいままの体になってしまいます!


そして、この「湿気対策」はまだまだ続きますよ!


次回の「女子力アップ薬膳セミナー」は6月27日(火)です♫


「夏に負けない体作り・・・ 〜夏バテは6月から〜」

をテーマにお話しさせていただきます。


「夏バテ対策」を今から知っておくと、本当に夏の過ごし方、
食生活、そして心の在り方も変わっていきます・・・


去年とは違った夏を過ごしてみませんか?


次回のご参加もおまちしております♫














Appendix

プロフィール

阪口すみ

Author:阪口すみ
旅する薬膳料理家 、阪口すみのブログ
(株)漢方キッチン代表。中国薬膳研究のパイオニア。

旅が大好き!キャンピングカーで世界各地へ。旅先で出会った素敵な人や食材たち。ココロとカラダを幸せにする薬膳を、アウトドアライフの中から、発見して、お届けします。
「キャンプカーマガジン」に「珠未の幸福レシピ」を連載中。
著作に『漢方キッチン~ムリなく、しぜんに、いいカラダ』『妊娠力アップ!おめでた薬膳』『西太后のアンチエイジングレシピ』など

药膳专家
汉方厨房的负责人
从1991年到1995年 北京中医药大学 进修 中医,中药,中医营养学,
宗旨《身心的释放》
利用常见的食材来设计药膳食谱。
著作有《提升妊娠力 准妈妈药膳料理》 《汉方厨房――药膳基础――》 《排毒药膳》等。

薬膳料理家 阪口珠未の漢方キッチン






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メディア情報

『毎日使える薬膳&漢方の食材事典』

阪口珠未著
(ナツメ社)
体質や季節に合わせて、身近な食材を組み合わせ、自分で自分の体を癒す!効果的な食べ合わせ例400。身近な食材227種+生薬50種。四季のおすすめレシピや、「冷え」「むくみ」などの悩み別レシピも満載!

『自分でできるはじめてのお灸―外からお灸、中からスープで最強冷えとり作戦!』

阪口珠未著
(主婦の友社)
簡単なのに即効性のある薬膳あたためスープも合わせて紹介。一日5分のお灸とスープで、夏バテ対策から、今年の秋冬の冷え取りまで、心とからだの健康管理はこの1冊でばっちりです!

『西太后のアンチエイジングレシピ』

阪口珠未著
(主婦の友社)
西太后は、74歳で死ぬ前日まで、美と権力を求め、人生を謳歌しました。現在も保存されている宮廷医のカルテを元に、私たちが今すぐ実践できる美と若さを手に入れる食の秘密を紹介します。

『慈禧太后的抗老食譜』(中国語版)

(台視文化公司 )
阪口珠未著『西太后のアンチエイジング』が台湾で出版されました。20年前に中国で「薬膳」の素晴らしさを学び、今、中国の方に著書を読んでいただけるのが幸せです。

『漢方キッチン~ムリなく、しぜんに、いいカラダ

阪口珠未著
(あしざき書房)
これ1冊で薬膳の基本的な考え方が理解でき、美味しく手軽な薬膳レシピも作れる盛りだくさんの内容です。

体をあたためて妊娠力アップ!おめでた薬膳』

阪口珠未著
(主婦の友社)
からだに負担の少ない妊娠力アップ法です。食事メニューを楽しく工夫しながら冷えを改善しましょう。

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