Entries

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)
http://kanpokitchen.blog105.fc2.com/tb.php/67-ba07d065

-件のトラックバック

-件のコメント

コメントの投稿

投稿フォーム
投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

オーストラリア縦断旅行2

 この日は、朝5時に起きて、ウルル(エアーズロック)のサンライズを見に行きました。

im090718a

これは、まだ日が昇るまえの岩。
im090718c


ウルルとと反対の方向から日が昇りはじめます。

im090718b

岩が、ブロンズ色に染まり始め・・・。それはなんとも神々しい。
アボリジニーは、エアーズロックを「神が住む山」と言って、シャーマンの特別な行事の時以外は登山することを禁じています。私もこの日に染まるエアーズロックを見ていると、登らずに、遠くから姿を見るだけで心が穏やかになっていくのを感じました。

im090718e

 こちらは、オルガ奇石郡。「風の谷」と呼ばれる場所です。宮崎駿さんは、オーストラリアを愛していると聞くので、もしかしたらナウシカのテーマになった場所かも・・・。
この砂漠の中に立つと、ほんとうにオウムが出て来そう。

im090718f

 3歳の娘の山のぼりはいつもラクチン、ゴキゲン。父ちゃんは過酷。昔の山歩きの山伏なみの修行をやらされます。娘が頭にかぶっているのは蝿よけネット。

im090718g

 買うと高そうな自然木のベンチが無造作においてあります。
欲しい・・・・。でも、どこに置くんだ。

im090718i

今夜の夕食は、日本から持っていった醤油を使って、鶏肉の照り焼き風、芥蘭(ガイラン)と人参の炒め、タイ米、トマトとロメインレタスサラダ 
 鶏肉の下味には、少量パックのジンジャーとガーリックのペーストを使いました。
アウトドアにはなんといってもタイ米。洗って吸水になしにすぐ炊けて、その上、和にも、中華にも、洋食にもOK。
 明日に備えて早めにベッドへ 時計をみると9:00!
この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)
http://kanpokitchen.blog105.fc2.com/tb.php/67-ba07d065

0件のトラックバック

0件のコメント

コメントの投稿

投稿フォーム
投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

Appendix

プロフィール

阪口珠未

Author:阪口珠未
旅する薬膳料理家 、阪口すみのブログ
(株)漢方キッチン代表。中国薬膳研究のパイオニア。

旅が大好き!キャンピングカーで世界各地へ。旅先で出会った素敵な人や食材たち。ココロとカラダを幸せにする薬膳を、アウトドアライフの中から、発見して、お届けします。
「キャンプカーマガジン」に「珠未の幸福レシピ」を連載中。
著作に『漢方キッチン~ムリなく、しぜんに、いいカラダ』『妊娠力アップ!おめでた薬膳』『西太后のアンチエイジングレシピ』など

药膳专家
汉方厨房的负责人
从1991年到1995年 北京中医药大学 进修 中医,中药,中医营养学,
宗旨《身心的释放》
利用常见的食材来设计药膳食谱。
著作有《提升妊娠力 准妈妈药膳料理》 《汉方厨房――药膳基础――》 《排毒药膳》等。

薬膳料理家 阪口珠未の漢方キッチン






Google+

メディア情報

『毎日使える薬膳&漢方の食材事典』

阪口珠未著
(ナツメ社)
体質や季節に合わせて、身近な食材を組み合わせ、自分で自分の体を癒す!効果的な食べ合わせ例400。身近な食材227種+生薬50種。四季のおすすめレシピや、「冷え」「むくみ」などの悩み別レシピも満載!

『自分でできるはじめてのお灸―外からお灸、中からスープで最強冷えとり作戦!』

阪口珠未著
(主婦の友社)
簡単なのに即効性のある薬膳あたためスープも合わせて紹介。一日5分のお灸とスープで、夏バテ対策から、今年の秋冬の冷え取りまで、心とからだの健康管理はこの1冊でばっちりです!

『西太后のアンチエイジングレシピ』

阪口珠未著
(主婦の友社)
西太后は、74歳で死ぬ前日まで、美と権力を求め、人生を謳歌しました。現在も保存されている宮廷医のカルテを元に、私たちが今すぐ実践できる美と若さを手に入れる食の秘密を紹介します。

『慈禧太后的抗老食譜』(中国語版)

(台視文化公司 )
阪口珠未著『西太后のアンチエイジング』が台湾で出版されました。20年前に中国で「薬膳」の素晴らしさを学び、今、中国の方に著書を読んでいただけるのが幸せです。

『漢方キッチン~ムリなく、しぜんに、いいカラダ

阪口珠未著
(あしざき書房)
これ1冊で薬膳の基本的な考え方が理解でき、美味しく手軽な薬膳レシピも作れる盛りだくさんの内容です。

体をあたためて妊娠力アップ!おめでた薬膳』

阪口珠未著
(主婦の友社)
からだに負担の少ない妊娠力アップ法です。食事メニューを楽しく工夫しながら冷えを改善しましょう。

カレンダー

11 | 2018/12 | 01
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

月別アーカイブ

検索フォーム

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。